Modèle 3D : faire comprendre le test à l’eau iodée et la digestion de l’amidon https://tube-action-educative.apps.education.fr/videos/watch/73f28723-8e56-44b9-b803-42a401c153ee Comment aider les élèves à interpréter correctement la couleur de l’eau iodée lors d’un TP sur la digestion de l’amidon ? Cette modélisation 3D permet de rendre visible ce qui se passe lors de la digestion et surtout de donner du sens au résultat observé dans le tube. Vous voyez et entendez ici ce que je montre et explique aux élèves en TP avec mes modèles 3D. Les petits cubes blancs s’assemblent pour représenter l’amidon. Une « règle » représentant l’eau iodée peut alors s’y fixer : elle reconnaît l’amidon et la modélisation devient 🔵 bleue. Puis je retourne les cubes : derrière chacun apparaît le mot GLUCOSE. Je sépare les cubes pour représenter la digestion de l’amidon. La règle ne peut alors plus s’accrocher : elle ne reconnaît plus l’amidon. Elle reste donc 🟡 jaune. 👉 L’objectif n’est donc pas de faire apprendre une représentation moléculaire en cycle 4, mais de permettre aux élèves de comprendre et surtout d’interpréter le résultat du test à l’eau iodée : 🔵 Bleu-noir → l’amidon est encore présent / intact. 🟡 Jaune → il n’y a plus d’amidon détectable. Une modélisation très concrète pour faire le lien entre ce que les élèves voient dans le tube et ce qu’ils doivent en déduire. 🔬🧠 🔔 Abonnez-vous pour ne rien manquer. 👍 Liker c'est encourager, 📤 Partager c’est soutenir! #SVT #SVTCollege #Sixieme #Digestion #Amidon #EauIodee #TestAIode #TP #TravauxPratiques #Modelisation #Pedagogie #Sciences #SciencesAuCollege #IdeeClasse #Enseignants #ActivitePedagogique Wed, 07 Oct 2026 17:35:33 GMT https://validator.w3.org/feed/docs/rss2.html PeerTube - https://tube-action-educative.apps.education.fr Modèle 3D : faire comprendre le test à l’eau iodée et la digestion de l’amidon https://tube-action-educative.apps.education.fr/client/assets/images/icons/icon-1500x1500.png https://tube-action-educative.apps.education.fr/videos/watch/73f28723-8e56-44b9-b803-42a401c153ee All rights reserved, unless otherwise specified in the terms specified at https://tube-action-educative.apps.education.fr/about and potential licenses granted by each content's rightholder.