https://tube-action-educative.apps.education.fr/videos/watch/7d0fd271-57ac-415b-8de1-d14323c93557 Séquence 2. L'hôtellerie et la restauration : entre passion et tension. Reportage à l'Ibis Grand Palais de Lille, au restaurant NU et au LHIL. Entretien avec Yves POLETTI, Directeur de l'Ibis grand Palais de Lille et membre de l'UMIH. Thu, 18 Jun 2026 11:44:57 GMT https://validator.w3.org/feed/docs/rss2.html PeerTube - https://tube-action-educative.apps.education.fr https://tube-action-educative.apps.education.fr/client/assets/images/icons/icon-1500x1500.png https://tube-action-educative.apps.education.fr/videos/watch/7d0fd271-57ac-415b-8de1-d14323c93557 All rights reserved, unless otherwise specified in the terms specified at https://tube-action-educative.apps.education.fr/about and potential licenses granted by each content's rightholder.